El Espumoso es un tipo de vino que contiene niveles considerables de dióxido de carbono. El más conocido es el Champagne, pero hay muchos otros ejemplos, como los espumosos (Portugal), Cava (España) y Asti (Italia). Los vinos espumosos son tradicionalmente blancos o rosados, pero también se pueden encontrar buenos tintos espumosos en países como Italia y Australia.
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