Vino de Sudáfrica

Sudáfrica es uno de los principales productores de vino del hemisferio sur, con una historia que abarca más de 300 años. La industria combina técnicas del Viejo y el Nuevo Mundo, ofreciendo una amplia gama de estilos. Los viñedos se encuentran principalmente en las regiones del Cabo Occidental y del Cabo Norte, que se benefician de un clima mediterráneo. Las variedades emblemáticas incluyen Pinotage, Shiraz y Chenin Blanc, y los vinos blancos como Chardonnay y Sauvignon Blanc están ganando reconocimiento internacional.