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Descripción | Quinta dos Carvalhais Reserva - Vino Blanco
El Quinta dos Carvalhais Reserva Blanco fue elaborado con las variedades de uva Encruzado y Gouveio. Es un vino elegante y cremoso, que mantiene la tradición Dão de envejecer vinos blancos durante largos periodos de tiempo.
Vino blanco complejo, con notas de pera, membrillo y también ligeramente procedentes de la crianza en barrica. Boca con mucho volumen, textura y acidez bien integradas y un final largo y equilibrado.
Ideal con platos elaborados de pescado, ahumados, patés, carnes blancas y aves. Pero, como es un vino muy gastronómico, también acompaña bien platos más fuertes como el cabrito asado o la chanfana.
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