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Este rosado Quinta do Monte d'Oiro es un delicioso complemento para cualquier comida. Seleccionado y dirigido específicamente para rosado, este vino se cosecha manualmente con prensado y fermentación directa. Tiene una crianza de 5 meses en depósitos de acero inoxidable y se elabora con la variedad Syrah. El bonito color ligeramente rosado se complementa con un aroma discreto pero bien afinado que recuerda a los frutos del bosque. En boca el vino es más expresivo, amplio, seco, con muy buena acidez y frescor, y un tanino ligero que lo hace perfecto para la mesa. Este vino muy gastronómico es capaz de acompañar una gran variedad de platos veraniegos, como ensaladas, entrantes, pescados y mariscos. Producido en la región de Lisboa, este vino muestra los sabores únicos de la zona.