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El Quinta de São Bartolomeu Chardonnay / Arinto es un vino blanco premium. Este vino está elaborado meticulosamente con uvas Chardonnay y Arinto cuidadosamente seleccionadas de la región de Lisboa.
El proceso de vinificación incluye maceración de hollejos, ligero estrujado de la uva y prensado suave. Posteriormente realiza una fermentación a temperatura controlada en barricas de roble francés de 2º y 3º uso de tostado medio. El vino se envejece en estas barricas durante 9 meses con battonage, lo que da como resultado un perfil de sabor refinado y complejo.
Aroma complejo con notas de pera y membrillo. En boca tiene buen volumen y textura cremosa, bien equilibrada y fresca.
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