Estremus - Vino Tinto

Estremus tinto, una mezcla magistral de uvas Trincadeira y Alicante Bouschet, está elaborado con maestría por la bodega João Portugal Ramos. El proceso de vinificación implica una fermentación en tradicionales cubetas de mármol abiertas y poco profundas conocidas como lagares durante cuatro días, y luego en tanques de acero inoxidable, lo que da como resultado un perfil de sabor único.

El aroma profundo e intenso está dominado por frutas negras maduras como cassis y moras, con notas de aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica que contribuyen a su complejidad. Este vino tinto es suave en boca, mostrando acidez, volumen y estructura bien integrados. Tiene un final largo y persistente de gran elegancia.