Quinta da Viçosa Single Vineyard - Vino Tinto

Quinta da Viçosa Single Vineyard es una mezcla de variedades de uva Aragonês, Syrah y Trincadeira, cultivadas en la región del Alentejo.

El proceso de vinificación consiste en despalillar las uvas y fermentarlas en tradicionales artesas abiertas de mármol, poco profundas, conocidas como lagares, donde se pisan. A esto le sigue la fermentación maloláctica en barricas de segundo año, realzando el robusto perfil de sabor del vino.

El tinto Quinta da Viçosa es denso, pleno y especiado con un color oscuro. Presenta frutas rojas y negras vívidas, intensas y estructuradas con un toque de chocolate y especias. La acidez bien integrada aporta cuerpo al vino y, junto con el aroma retronasal, ofrece un final largo y persistente.