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El vino tinto Loios, elaborado por João Portugal Ramos, se vendimia a mano en pequeñas cajas de 15 kg. Su vino se somete a un minucioso proceso de vinificación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Ofrece un aroma fresco e intensamente frutal con matices vegetales. Notablemente suave y agradable al paladar, ofrece una agradable longitud en su final. El suelo de piedra caliza y esquisto en el que se cultivan las uvas confiere un carácter único a este vino tinto.