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Tapada do Chaves Vinhas Velhas (Viñas Viejas) es un vino tinto elaborado por la bodega Tapada do Chaves. Este vino está elaborado con las variedades de uva Trincadeira y Grand Noir. La uva se cosecha manualmente de la antigua cepa de tinta plantada en la Tapada desde 1901. Cada uva se selecciona manualmente, asegurando un alto control de calidad desde el inicio del proceso de producción.
Este vino tiene un color rubí concentrado con un aroma fresco e intenso a frutos rojos, complementado con notas de flor de jara y trufa. Ofrece un sabor complejo y elegante, lleno de fruta compleja, acidez firme y taninos robustos pero bien integrados. El final es largo, pleno y persistente, lleno de fruta.