Passa - Vino Tinto

El tinto Passa, de Quinta do Passadouro, tiene un color denso y un aroma especiado, combinando perfectamente la fruta fresca con notas de chocolate negro y ciruela negra. La firme acidez del vino se equilibra con múltiples capas de tanino, lo que crea un final largo y bellamente afrutado con un ligero carácter ahumado.

El vino se elabora con las variedades de uva Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Francesa. El proceso de fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 7 días, seguido de la fermentación maloláctica.