Marquês de Borba Vinhas Velhas - Vino Blanco

El blanco Marquês de Borba Vinhas Velhas (Viñedos Viejos) es una mezcla de las variedades de uva Arinto, Roupeiro, Antão Vaz y Alvarinho.

El proceso de vinificación comienza con el enfriamiento de la uva en una cámara de frío. La fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Tras un tercio de la fermentación alcohólica, el mosto se traslada a barricas nuevas y viejas donde finaliza el proceso de fermentación.

Este vino blanco presenta un color bien definido con tonos ligeramente verdosos. En nariz ofrece aromas cítricos, frutas exóticas y elegantes notas especiadas. En boca es complejo, revelando un cuerpo que se combina perfectamente con un frescor mineral de gran elegancia.