Fazedouro - Vino Tinto

El Fazedouro de Quinta da Lagoalva es un delicioso vino tinto que combina las variedades de uva Touriga Nacional y Touriga Franca. Cuidadosamente recolectadas a mano y transportadas a la bodega, estas uvas se someten a un meticuloso proceso de vinificación. Tras 3 días de maceración prefermentativa, se produce la fermentación alcohólica a 25ºC, seguida de la fermentación maloláctica en barricas nuevas o de un año de roble francés. Este vino envejece durante 10 meses, resultando un intenso color rojo granate y un aroma elegante con notas de chocolate y mora. Este vino profundo y concentrado ofrece sabores duraderos y taninos elegantes. Complementa perfectamente platos al horno, caza y quesos curados.