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Descripción | Quinta Lagoalva de Cima Syrah Touriga Nacional - Vino Tinto
El vino tinto Quinta da Lagoalva de Cima Syrah / Touriga Nacional es una expresión de buen gusto del rico terruño de la región del Tajo. Este vino se elabora con uvas cosechadas mecánicamente durante las noches de septiembre y octubre para preservar sus aromas únicos. Tras una maceración prefermentativa de 3 días, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC. Luego el vino se prensa en prensa hidráulica y realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, envejeciendo durante 12 meses para adquirir su sabor característico.
Este vino cautiva con un intenso color granate y un aroma complejo que mezcla frutas negras maduras, especias y vainilla. En boca ofrece buen volumen, taninos elegantes y un final largo.
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