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António Saramago Superior es una mezcla distinta de Castelão, Touriga Nacional y Alicante Bouschet. Fue envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés después de la vinificación, lo que contribuye a su rico perfil de sabor. Se recomienda acompañar con quesos tiernos y carnes asadas al horno.
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