Rubrica - Vino Blanco

El blanco Rubrica es una rica mezcla de las variedades de uva Antão Vaz, Verdelho y Viognier. Las uvas fueron cosechadas, clasificadas y enfriadas meticulosamente a mano antes de someterse a un prensado suave. Parte del mosto fermentó en barricas nuevas de roble francés y parte en tinas de acero inoxidable a bajas temperaturas, creando un perfil de sabor único y complejo.

El vino presenta un color claro dorado limón y una nariz cautivadora de intensidad media a pronunciada. En el paladar, hay sabores de melocotón y piña fresca entrelazados con suaves matices de vainilla de la madera. Este vino seco, de media a muy larga, proporciona un final refrescante, dejando en el paladar una jugosa fruta tropical y notas de flores blancas.

La textura cremosa del vino y las notas tostadas se combinan con un sutil toque mantecoso, lo que lo convierte en un excelente compañero para una variedad de platos.