Royal Oporto Ruby - Vino de Oporto

El Royal Oporto Ruby es un vino de Oporto generoso y con mucho cuerpo. Este vino se elabora a partir de uvas tradicionales de la región y su proceso de vinificación implica la adición de aguardiente de uva al mosto en plena fermentación. El Royal Oporto Ruby procede de una selección de diferentes Vinos de Oporto, rigurosamente seleccionados y envejecidos en barricas de roble, dándole carácter y una edad equivalente a 2 años.

La fermentación se inicia en autovinificadores con contacto pelicular hasta que se interrumpe la fermentación por la adición del brandy. A continuación, el vino madura en barricas de roble durante un máximo de dos años. El resultado final es un Oporto Ruby de color rubí y matices violetas, rico en aromas de frutos rojos. Este oporto destaca por su juventud, y por la suavidad y armonía que aporta al paladar.