Quinta Nova Referencia - Vino Tinto

La Quinta Nova Referência es una mezcla de Tinta Roriz y viñas viejas (25%). Este vino tinto procede de pequeñas y antiguas parcelas situadas cerca de la ermita del río Duero. Presenta una floración nerviosa, extrema sensibilidad a los factores biológicos y una maduración fenólica no siempre homogénea. En boca se nota la austeridad de la variedad de uva, pero al mismo tiempo, tiene una sofisticación contemporánea que, aliada a viñedos centenarios, da origen a una referencia en el Duero portugués.

Un vino lleno de mineralidad, frutos azules y rico en notas especiadas, de estructura muy firme y boca muy estrecha. La alta concentración, densidad y profundidad expresan bien su origen.