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El tinto Quinta Nova Grand Reserva ha sido un elemento básico en la historia de Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo desde la cosecha de 2005, mostrando la máxima expresión del terroir. Se elabora a partir de un coupage de Touriga Nacional, variedad procedente de los primeros viñedos monovarietales plantados en la Demarcación del Duero, y un 25% de viñas centenarias.
Esta mezcla única da como resultado un vino intensamente estructurado con un perfil muy elegante, casi femenino. Presenta taninos jugosos extremadamente precisos, alta densidad, perfil de savia y un color violeta que refleja la naturaleza de la variedad Touriga Nacional.
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