Marquês de Marialva Colheita Selecionada - Vino Tinto

El tinto Marquês de Marialva Colheita Selecionada es una fina mezcla de las variedades de uva Baga, Aragonez y Touriga Nacional. El proceso de elaboración del vino implica un despalillado total, una maceración pelicular prolongada y una fermentación alcohólica a 28ºC. Posteriormente el vino envejece durante 6 meses en barrica de roble francés y un mínimo de 2 meses en botella.

El resultado es un vino de color y aroma intenso, con notas de frutos rojos muy maduros, gelatina, cassis y ligeras notas empíricas y balsámicas. En boca es suave y afrutado, bien estructurado y de larga persistencia. Marida bien con pescados al horno, carnes a la brasa o guisadas, caza y quesos curados.