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El vino tinto Isabella A Proibida es un producto de Azores Wine Company, procedente directamente de la hermosa región de las Azores. Este vino se elabora a partir de una mezcla de viñedos viejos, lo que le confiere un perfil de sabor único y robusto.
Las uvas se cosechan manualmente y se seleccionan cuidadosamente, asegurando sólo la mejor calidad para cada botella. A continuación, el vino se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable, de entre 600 y 1.000 litros de capacidad. Este meticuloso proceso evita el uso de bombas y se basa en el flujo por gravedad, preservando los sabores naturales de las uvas.
Este vino tinto es fresco, elegante, salado y especiado. Se sirve mejor a una temperatura de 16ºC y combina bien con platos sabrosos.