Rosé Vulcânico - Vino Rose

Rosé Vulcânico, de Azores Wine Company, es un vino rosado originario de la región de IG Açores. Este vino está elaborado minuciosamente mediante vendimia manual en cestas de 20 kg y prensado de racimo entero. La fermentación se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable dispuestos para "battônage" a modo de barricas.

Este rosado fresco y elegante tiene una nota salada distintiva. Combina espléndidamente con platos más ligeros como mariscos, cerdo y pollo, y sorprendentemente realza los sabores de cocinas más fuertes y exóticas como la india, la tailandesa y la japonesa. El cuerpo medio de este vino, su notable frutosidad y su considerable frescura lo convierten en la mejor opción para quienes buscan un rosado versátil.