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El tinto Convento do Paraíso Sousão es oriundo de la región del Algarve. Ofrece un aroma lleno de frescor, donde la fruta de arándanos y bayas muy ácidas se acompañan de notas de violetas y ligero caramelo de leche, creando un conjunto envolvente. En boca es una boca amplia de sabor con una estructura muy firme. Explota con una fruta muy llamativa, bien equilibrada y armoniosa. El final es largo y persistente, creando un conjunto enérgico y con suficiente músculo para aguantar un buen tiempo en botella. Este vino, elaborado con la variedad de uva Sousão, es una elección perfecta para quienes aprecian un vino tinto robusto y sabroso.