Convento do Paraíso - Vino Tinto

El tinto Convento do Paraíso es una mezcla de uvas Sousão y Cabernet Sauvignon, cosechadas a mano y cuidadosamente elegidas para garantizar una calidad superior. La uva realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración tradicional, seguida de un proceso de crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Esto le da al vino un color rojo intenso con reflejos violáceos. Tiene un gran impacto aromático, con aromas a moras oscuras, especias, chocolate amargo y notas ahumadas bien integradas con la madera. Al probarlo notarás su cuerpo redondo y bien estructurado, complementado con buenos taninos y acidez. Este vino de la región del Algarve deja un final largo y jugoso.