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El vino espumoso Ruinart Brut es una mezcla compuesta de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier, con un 20 a 25% reservado de las cosechas de los dos años anteriores. Cada uva se cosecha a mano y se fermenta en fermentadores de acero inoxidable con temperatura regulada.
Ruinart Brut presenta un color amarillo claro con reflejos dorados. El vino ofrece una efervescencia sostenida y una espuma muy persistente. El paladar te recibe con un ataque directo y franco. El sabor equilibrado y redondo está perfumado con frutas maduras como ciruelas y nectarinas.