Quinta do Gradil Brut Nature - Vino Espumoso

El espumoso Quinta do Gradil Brut Nature es una deliciosa mezcla de las variedades de uva Chardonnay y Arinto. Recogidas manualmente a principios de septiembre, las uvas se someten a una maceración cutánea en frío en una prensa neumática antes de la fermentación, añadiendo profundidad al perfil de sabor. Luego, el vino se deja reposar durante 18 días a una temperatura fresca de 16ºC, seguido de un período de batonnage durante 30 días. El toque final es la aplicación del proceso de espumoso mediante el método champenoise, que confiere al vino su distintiva efervescencia. El resultado final es un vino de aromas complejos y carácter distintivo, equilibrado por una acidez refrescante. Pequeñas y suaves burbujas añaden un encanto único a la bebida.