Esporão Private Selection - Vino Blanco

El blanco Esporão Private Selection es un vino premium de la bodega Herdade do Esporão, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Sémillon, cultivada en el Alentejo. Las uvas se procesan por la mañana en su estado más fresco, a bajas temperaturas, y se prensan cuidadosamente para extraer un rico mosto. La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble francés en bodega con temperatura controlada para realzar los sabores.

El vino cuenta con un color pajizo claro y una tentadora mezcla de albaricoque y cáscara de limón confitada, complementada con notas de clavo, nuez moscada y chocolate blanco. El sabor es amplio, rico y untuoso, predominando la fruta de hueso, puntuada con notas de pimienta blanca y culminando en un final largo y elegante. Este vino promete una experiencia completa y satisfactoria.