Carm Gran Reserva - Vino Tinto

El tinto CARM Grande Reserva es una mezcla de las variedades Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional, todas procedentes de los viñedos de CARM. El vino se produce en Quinta das Marvalhas en Douro Superior. Sólo se recogen los mejores racimos para la vinificación, seguido de un despalillado total, estrujado suave y choque térmico. Luego, el mosto fermenta durante unos 10 días a temperaturas controladas, realizándose parte del proceso de fermentación en barricas de roble.

En nariz, este vino ofrece aromas de frutas negras silvestres y cerezas, combinados con toques de regaliz. La complejidad aumenta gracias a las sutiles notas de vainilla de la madera. En boca es concentrado con taninos firmes y una textura suave. El final es fuerte e intenso.

CARM Gran Reserva tinto es un maridaje perfecto para carnes, quesos y cocina mediterránea.