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El vino tinto FSF es un homenaje a Fernando Soares Franco, elaborado a partir de sus variedades de uva tinta favoritas: Syrah, Trincadeira y Tannat.
Esta vibrante mezcla de color rojo tiene un color rojo intenso y ofrece un aroma afrutado con toques de arándano, violeta, chocolate, especias y roble. En boca presenta taninos potentes y firmes, equilibrados con un final de boca largo.
El vino es pisado en lagares abiertos y fermentado con total piel a temperaturas de 28ºC durante 6 días, para luego envejecer en barricas nuevas de roble francés durante 8 meses. Este vino debe decantarse y servirse a una temperatura de 14ºC y consumirse a 16ºC con caza y quesos.
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