Pouca Roupa - Vino Rose

El rosado Pouca Roupa de João Portugal Ramos es una mezcla perfecta de uvas Touriga Nacional, Aragonez y Cabernet Sauvignon. Este rosado presenta un color salmón claro y un aroma dominado por frutos rojos. Combina bien con un sutil carácter vegetal, aportando buen volumen y acidez equilibrada con un final largo.

El proceso de vinificación implica el despalillado y un suave estrujado de la uva, que luego se enfría en el interior de depósitos de acero inoxidable. El jugo se clarifica y se fermenta a temperatura controlada. Este rosado es perfecto para tomar como aperitivo y marida bien con ensaladas mediterráneas y cocina asiática.