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El blanco Periquita de José Maria da Fonseca es una notable mezcla de Verdelho, Viosinho, Viognier y Sauvignon Blanc. Procedente de la Península de Setúbal, este vino pasa por un minucioso proceso de vinificación, fermentado en depósitos de acero inoxidable a 16ºC.
El vino presenta un color amarillo cítrico y ofrece un tentador aroma a espárragos verdes, piña y lantana. En boca es frutal y suave, con un buen nivel de acidez. Deja un final medio, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas ocasiones.
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