Monte da Peceguina - Vino Rose

Monte da Peceguina rosado es un vino refrescante y delicioso de la bodega Herdade da Malhadinha Nova. Es una mezcla de uvas Touriga Nacional, Baga, Trincadeira y Tinta Miúda, todas cosechadas manualmente en las primeras horas del día para preservar sus sabores únicos. El proceso de fermentación se realiza a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable y parcialmente en barricas usadas de roble francés de 500L, aportando al vino una sutil nota de barrica.

El rosado Monte da Peceguina es de color rosa pálido con un perfil fresco donde destacan notas de frutos rojos y matices florales. El equilibrio en boca es excepcional, destacando las notas de frutos rojos sobre un fondo de acidez muy presente. Final seco y persistente, lo que lo convierte en un vino altamente gastronómico.