Quinta de Cidrô Pinot Noir - Vino Tinto

Quinta de Cidrô Pinot Noir - Vino Tinto es un vino de la región de Oporto y Duero, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Pinot Noir. Producido por Quinta de Cidrô, es el resultado de una cuidadosa selección de uvas cosechadas en diferentes etapas de maduración y producción, con el objetivo de maximizar la expresión varietal, preservar la acidez y lograr un perfil equilibrado y elegante. Este vino tinto refleja el esmero puesto en el viñedo y la vinificación, buscando revelar con precisión el carácter de esta variedad de uva en un origen tan singular.

Durante su crianza, pasa 12 meses en barricas de roble francés, un 30% de las cuales son nuevas, lo que contribuye a una armoniosa integración de fruta, estructura y sutiles notas especiadas. En boca, presenta un color rubí y un perfil aromático marcado por cereza y grosella, envuelto en delicados toques de vainilla. Revela estructura e intensidad, manteniendo un carácter afrutado y persistente. El final es largo y expresivo, y se beneficia de unas horas de decantación para revelar toda su complejidad.