Maçanita As Olgas - Vino Blanco

Maçanita As Olgas - Vino Blanco es un vino blanco de la región de Oporto y Duero, producido por Maçanita a partir de viñas viejas. Las uvas se cosechan manualmente y se transportan con cuidado para preservar su calidad a su llegada a la bodega. La vinificación incluye el prensado directo de racimos enteros, seguido de una decantación en frío y fermentación en barricas con bâtonnage, un proceso que contribuye a una mayor complejidad, textura y profundidad en el perfil del vino. Tras la fermentación, envejece durante 10 meses en barricas neutras, refinando el conjunto sin opacar la expresión de la fruta y su origen.

En copa, presenta un color amarillo citrino y un perfil aromático fresco y mineral, acompañado de sutiles notas cremosas. En boca, se revela denso y rico, siempre equilibrado por una buena acidez, ofreciendo un sabor envolvente y persistente. Es un vino blanco gastronómico, con estructura y versatilidad, que marida a la perfección con platos a la parrilla o al horno. Maçanita As Olgas - Vino Blanco expresa con precisión la elegancia y la identidad del Duero, combinando frescura, textura y profundidad en un conjunto armonioso.