Maçanita Gouveio By Joaninha - Vino Blanco

Maçanita Gouveio By Joaninha - Vino Blanco es un vino blanco de la región de Oporto y Duero, producido por Maçanita a partir de la variedad de uva Gouveio. Elaborado con gran atención al detalle, se obtiene de uvas cosechadas manualmente y prensadas inmediatamente en racimos enteros, seguidas de una fermentación en depósitos a 14ºC. Posteriormente, envejece durante seis meses en depósitos de acero inoxidable, una elección que ayuda a preservar la frescura, la pureza aromática y la máxima expresión de la variedad de uva.

En copa, presenta un color amarillo pálido con delicados matices verdosos. Aromáticamente, destaca por su mineralidad y notas frutales que reflejan el carácter de Gouveio. En boca, se muestra tenso, fresco y con buena profundidad, demostrando equilibrio y precisión. Es un vino blanco de perfil puro y vibrante, muy gastronómico, que marida especialmente bien con pescados a la parrilla y carnes blancas.