Calem Lagrima - Vino de Oporto

Calem Lagrima - Vino de Oporto es un vino generoso de la región de Oporto y Duero, producido por Cálem. Es un Oporto dulce y envolvente, elaborado a partir de una mezcla de uvas Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho y Códega. Las uvas se cosechan manualmente en el momento óptimo de maduración, se despalillan y se estrujan suavemente, seguido de una cuidadosa maceración con removido constante durante la fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La fermentación continúa hasta alcanzar el nivel de dulzor deseado, momento en el que se detiene con la adición de aguardiente de uva, dando como resultado el vino fortificado final.

En copa, presenta un color dorado y un perfil aromático marcado por frutos secos y elegantes notas de miel. En boca, revela una dulzura intensa y atractiva, respaldada por una textura aterciopelada y un conjunto rico y armonioso. El final es largo y persistente, dejando una impresión suave y placentera. Una expresión clásica y cautivadora del estilo Lágrima, ideal para quienes aprecian los vinos de Oporto suaves, aromáticos y sabrosos.