Albariño La Val - Vino Blanco

Albariño La Val - Vino Blanco es un vino blanco de Bodega La Val, en la región de Rías Baixas, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Albariño. Es el resultado de una mezcla de uvas procedentes de tres tipos de suelo —Taboexa, Arantei y Porto— que contribuyen a su perfil fresco, afrutado y mineral. La vendimia manual y la fermentación en acero inoxidable ayudan a preservar la pureza aromática y el equilibrio de este vino.

En copa, presenta un intenso color amarillo pajizo con brillantes reflejos verdosos, muy claro y atractivo. El aroma resalta notas atlánticas de hierbas frescas y laurel, acompañadas de sutiles toques florales y cítricos, así como agradables sugerencias de fruta blanca y fruta confitada. En boca, se revela fresco y sabroso, con notas cítricas que llenan el paladar y un final largo, salino y mineral, con un ligero toque amargo que refuerza su personalidad.

Debe servirse a 12ºC. Es una excelente opción para acompañar mariscos y pescados, pero también marida muy bien con quesos frescos, foie gras, aves, arroces y pasta.