Risco - Vino Blanco

Risco - Vino Blanco, de António Saramago, es un vino de la península de Setúbal que expresa el carácter fresco y atractivo de esta región. Elaborado con uvas cultivadas en suelos arenosos, revela un perfil joven y vibrante, ideal para momentos relajados en la mesa y para complementar la ligereza de la cocina mediterránea.

La fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16ºC, ayuda a preservar la pureza aromática y la frescura natural del vino. En copa, presenta un hermoso color citrino. En aroma, destacan refrescantes notas cítricas, mientras que en boca sobresalen matices minerales, reforzando la sensación de equilibrio y claridad. El final es fresco y persistente, dejando una impresión agradable y gastronómica.

Versátil y fácil de disfrutar, el vino blanco Risco marida especialmente bien con pescados y mariscos, lo que lo convierte en una opción ideal para comidas ligeras y relajadas. Según la información disponible, debería conservar su vitalidad hasta por 4 años, manteniendo su característico estilo fresco.