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Quinta de Cidrô Pinot Noir es un vino tinto cuidadosamente elaborado con origen en la región del Duero. Este vino se elabora a partir de una cuidadosa selección de uvas Pinot Noir cosechadas en diferentes niveles de madurez y producción para establecer altos parámetros cualitativos y maximizar la expresión varietal en términos de acidez y carácter. Este Pinot Noir envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 30% es madera nueva.
El vino presenta un hermoso color rubí que revela estructura y potencia. Las notas típicas de cereza y grosella integradas armoniosamente con matices de vainilla crean una experiencia gustativa deliciosa. Tiene un posgusto largo y frutal, que se vuelve perfecto tras unas horas de decantación.