Umbria

Umbria, conocida como el "corazón verde de Italia", produce vinos exquisitos como el Sagrantino y el Orvieto. Al igual que las regiones de Marche y Lazio, es conocida por sus vinos blancos. La DOC Orvieto, en Trebbiano, sigue siendo la denominación de origen más importante de la región. Los vinos de Orvieto varían desde secos (Secco) hasta semidulces (Amabile) y dulces.