Vallado Divina Lampreia - Vino Tinto

Vallado Divina Lampreia - Vino Tinto es un vino tinto de Quinta do Vallado, en la región de Oporto y Duero, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Sousão. Es un vino que busca resaltar el carácter intenso y distintivo de esta variedad, reconocida por su color profundo, su marcada estructura y su vibrante acidez.

Según la información disponible, la fermentación se realiza en lagares de granito (prensas de vino tradicionales), con pisado de la uva durante cinco días, siguiendo métodos tradicionales que contribuyen a la extracción de color, textura y concentración. El resultado es un vino con cuerpo y carnoso, de excelente acidez, gran carácter y una presencia notable en boca.

En nariz y boca, destacan notas de frutos negros, junto con una sensación de frescura que perdura en un final largo. La combinación de densidad y acidez hace que este vino sea especialmente versátil en la mesa, maridando a la perfección con platos intensos, ricos y grasos, donde su energía y estructura contribuyen a equilibrar el conjunto.

Para aquellos que aprecian los vinos tintos robustos con carácter del Duero y una interpretación centrada en una sola variedad de uva, Vallado Divina Lampreia - Vino Tinto se destaca como una oferta distintiva de Quinta do Vallado.