Duas Quintas - Vino Tinto

Duas Quintas - Vino Tinto, de Ramos Pinto, es un vino de Oporto y Douro que expresa el carácter de la región con equilibrio, estructura y profundidad. Elaborado con gran esmero, se obtiene de uvas cosechadas manualmente, estrujadas, despalilladas y fermentadas en lagares de granito y depósitos de acero inoxidable. La prolongada maceración contribuye a su buena concentración, cuerpo y definición, resultando en un perfil sólido y armonioso.

Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 12 meses: un 20% en barricas de roble francés, un 30% en depósitos y el resto en tanques de acero inoxidable. Este proceso le confiere complejidad y preserva la pureza de la fruta. Presenta un intenso color cereza oscuro con reflejos rubí. En nariz, revela notas maduras y vinosas, destacando la ciruela, los frutos del bosque y toques balsámicos. En boca, es concentrado, con una estructura compacta, taninos sedosos y notas de moras y regaliz.

Versátil en la mesa, se puede disfrutar como aperitivo o para acompañar verduras y carnes a la parrilla, arroz con pato, curry vegetariano, bacalao a la plancha y quesos como el São Jorge o el queso de cabra curado.