Vallado Vinha da Granja - Vino Tinto

Vallado Vinha da Granja - Vino Tinto es un vino de parcela única de Quinta do Vallado, producido en la región de Oporto y el Duero a partir de viñas muy antiguas, de alrededor de 100 años. Este viñedo reúne una mezcla de 34 variedades de uva autóctonas diferentes, que reflejan de forma única la tradición vitivinícola del Duero y la complejidad natural de una plantación antigua. El origen tan específico de las uvas le confiere identidad, profundidad y un perfil marcado por la autenticidad.

En la bodega, las uvas fermentan durante unos 10 días en grandes barricas de roble, con control de temperatura y remontado automático, en un proceso diseñado para preservar la pureza de la fruta y favorecer una extracción equilibrada. El resultado es un vino tinto con cuerpo, taninos firmes y aterciopelados, una estructura sólida y una excelente presencia en boca.

En su perfil aromático y gustativo, destacan las notas minerales, acompañadas de un conjunto serio y sofisticado que culmina en un final complejo, persistente y muy elegante. Vallado Vinha da Granja - Vino Tinto expresa con precisión el carácter de las viejas viñas del Duero, convirtiéndose en una elección de gran distinción para los conocedores de vinos tintos intensos, estructurados y llenos de personalidad.