Titan of Douro Reserva - Vino Blanco

Titan of Douro Reserva - Vino Blanco es un vino blanco de la región de Oporto y el Duero, producido por TITAN of Douro a partir de las variedades de uva Rabigato, Gouveio, Folgasão y Arinto. Es el resultado de una mezcla que aúna diferentes variedades tradicionales, reflejando el carácter del Duero a través de un perfil blanco elegante y equilibrado.

Según la información disponible, el proceso de vinificación incluye la vendimia manual de las uvas en su punto óptimo de maduración, seguida de la selección, el despalillado, un estrujado suave y el prensado en una prensa neumática. El mosto se decanta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, donde se lleva a cabo la fermentación con control de temperatura. El vino envejece durante 8 meses con removido de las lías finas, un proceso que contribuye a un mayor volumen y complejidad en boca.

En su perfil sensorial, presenta un tono cítrico verdoso y aromas a fruta fresca, con notas de piña, lichi, pera y albaricoque, en armonía con sutiles toques florales. En boca, revela volumen y estructura, respaldados por una acidez viva y refrescante, lo que lo hace versátil en la mesa y también agradable para disfrutar solo.