Titan of Douro Fragmentado - Vino Blanco

Titan of Douro Fragmentado - Vino Blanco es un vino de la región de Oporto y Duero que expresa la identidad de viñas viejas de gran altitud y la complejidad de una mezcla elaborada a partir de varias cosechas seleccionadas. Procedente de viñas centenarias situadas entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar, en suelos de esquisto-granito al pie de la sierra de Reboredo, presenta un perfil distintivo, marcado por la frescura, la profundidad y la precisión. El proceso de vinificación incluye la selección manual de las uvas y 48 horas de maceración con los hollejos, seguidas de la fermentación y la crianza en barricas de roble francés.

En nariz, revela una gran complejidad, con notas de panadería, pan y galleta, envueltas en toques de miel, pomelo, flores blancas y piedra mojada. En boca, muestra una estructura en capas, con un volumen generoso y una acidez vibrante que acompaña la degustación de principio a fin. Es un vino blanco profundo, enérgico y muy equilibrado, donde la frescura de la altitud se combina con la textura y la amplitud que le aporta la crianza en madera. Un vino de fuerte personalidad, pensado para quienes aprecian los vinos blancos gastronómicos, intensos y llenos de carácter.