Montado Reserva - Vino Blanco

Montado Reserva - Vino Blanco es un vino blanco de la región del Alentejo, elaborado por José Maria da Fonseca. Presenta un perfil elegante y expresivo, con un aroma intenso marcado por fruta tropical madura y una fresca mineralidad. En boca, revela equilibrio, buena estructura y una acidez viva, que contribuye a una armonía perfecta y un final largo y suave.

Según la información disponible, el proceso de vinificación incluye la fermentación en depósitos abiertos, es decir, sin contacto entre los hollejos y el mosto. Este método ayuda a preservar la pureza aromática y a resaltar la frescura y la expresión de la fruta, dando como resultado un vino con un perfil limpio y atractivo.

Versátil en la mesa, el vino blanco Montado Reserva es una buena opción para acompañar pescados a la parrilla, mariscos o ensaladas de pollo. Una elección equilibrada para quienes buscan un vino blanco del Alentejo con intensidad aromática, frescura y suavidad en el paladar.