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El Crasto Superior blanco es un vino de color limón con ligeros toques dorados, elaborado por Quinta do Crasto. Este vino fresco y seductor está elaborado con uvas Viosinho y Verdelho procedentes de la región del Duero Superior, conocida por su excepcional producción de vino.
Un riguroso proceso de selección a la entrada de la bodega garantiza que sólo se seleccionen las mejores uvas, tras lo cual se despalillan y prensan. El proceso de fermentación, que comienza en depósitos de acero inoxidable y finaliza en barricas de roble francés, se realiza durante 45 días a temperatura controlada.
El resultado final es un vino de excelente volumen, vibrante mineralidad y excelente frescura. Se caracteriza por sus notas cítricas, que se integran bien con ligeras notas florales. El vino es muy equilibrado y persistente. Tiene un excelente potencial de envejecimiento y se puede almacenar para disfrutarlo en el futuro.