Titan of Douro Estágio em Barro - Vino Tinto

Titan of Douro Estágio em Barro - Vino Tinto es un vino de la región de Oporto y Duero que revela una elaboración marcada por la tradición y la identidad del territorio. Producido por TITAN of Douro, es el resultado de una mezcla de variedades de uva tinta, cuyas uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de maduración, se seleccionan cuidadosamente y se estrujan con los pies en lagares de granito (recipientes de piedra tradicionales). La fermentación se realiza en dos fases: aproximadamente dos tercios en lagares de granito y el tercio final en pequeñas ánforas de arcilla, donde el vino permanece envejeciendo durante 16 meses.

Este método confiere al vino una evolución lenta y una concentración gradual, resultando en un perfil rico, texturizado y expresivo. Presenta un color rubí con matices marrón rojizos y un aroma complejo, donde emergen notas balsámicas, de frutos rojos frescos, especias, grafito y cerámica. En boca es robusto, con taninos sedosos y firmes, gran textura y buen volumen. Un vino tinto de carácter distintivo, en el que la crianza en arcilla le aporta profundidad y singularidad.