Moscatel Emilin - Vino Fortificado

Moscatel Emilin - Vino Fortificado, de Lustau, es un vino dulce de la región de Jerez, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Moscatel de Alejandría. Producido con uvas de los viñedos de Las Cruces en Chipiona, envejece durante 8 años en las bodegas de Jerez de la Frontera, alcanzando un 17% de alcohol. El resultado es un vino fortificado con un perfil intenso y profundamente aromático, ideal para disfrutar en la mesa, especialmente al final de una comida.

Presenta un color caoba muy oscuro con ribete yodado, que revela de inmediato su concentración y evolución. En nariz, destacan aromas florales y cítricos, muy expresivos y seductores. En boca, emergen notas de frutos secos y especias, en un conjunto amplio y con cuerpo, de final muy largo. El dulzor es pronunciado, pero equilibrado por una agradable acidez que le aporta frescura y evita cualquier sensación de pesadez excesiva.

Se recomienda servirlo entre 10 y 12 °C. Es una excelente opción para acompañar postres, especialmente hojaldres, galletas, fruta y yogur. Gracias a su rico aroma y textura envolvente, también resulta muy atractivo para quienes aprecian los vinos dulces de gran intensidad y persistencia.