Minuty 281 - Vino Rose

Minuty 281 - Vino Rosado es un rosado de Provenza creado por Château Minuty, lanzado en 2015 como uno de los vinos más emblemáticos de la bodega. El nombre 281 alude al azul Pantone de la botella, un homenaje al mar Mediterráneo, cuya cercanía marca profundamente la identidad de los viñedos y el carácter de este vino. Es un rosado que celebra la herencia familiar y el terruño de Minuty, pensado para momentos especiales en la mesa.

Elaborado con uvas Garnacha y Syrah, presenta un suave color rosa. En nariz, revela un perfil delicado y expresivo, con notas de cítricos, frutas tropicales, grosellas negras y blancas, que evolucionan hacia matices de fruta blanca, melocotón de viña, toques salinos, especias y pimienta blanca. En boca, es fresco, directo y bien estructurado, manteniendo un elegante equilibrio y un refinado estilo provenzal.

Se recomienda servirlo entre 10 y 12 °C. Marida especialmente bien con mariscos, platos picantes como el pato laqueado o el curry de ternera, ensaladas de verano y postres sofisticados de frutos rojos. Un rosado gastronómico y distintivo, ideal para celebraciones y para quienes buscan la luminosa elegancia de la Provenza.