Pouca Roupa - Vino Rose

Pouca Roupa - Vino Rose, de João Portugal Ramos, es un rosado de la región del Alentejo elaborado con uvas Touriga Nacional, Aragonez y Cabernet Sauvignon. Presenta un color salmón claro y un perfil aromático marcado por frutos rojos, acompañado de un sutil carácter vegetal que le aporta frescura y elegancia. En boca, revela buen volumen, acidez equilibrada y un final largo, lo que lo convierte en un vino muy agradable y versátil para maridar con la comida.

En la elaboración del vino, las uvas se despalillan y se estrujan suavemente, para luego enfriarlas en depósitos de acero inoxidable. El mosto se clarifica y fermenta a temperatura controlada, preservando así la expresión aromática y el carácter fresco del vino. El resultado es un rosado equilibrado y fácil de disfrutar, ideal como aperitivo o para acompañar ensaladas mediterráneas, platos ligeros y cocina asiática. Un vino pensado para momentos de relax, sin renunciar a la precisión ni al equilibrio.